A origem da empresa remonta ao século XIX, quando a "Luigi", um bar localizado na esquina das ruas Barão de 2️⃣ Vivaldi e Barão de São Lourenço, se inaugurou como um estabelecimento comercial ao lado do "Palazzo Comune" em meados do 2️⃣ século XX.
Inicialmente a Luigi tinha um pequeno bar, porém com a abertura do "Palazzo Comune", os sócios do empreendimento decidiram 2️⃣ expandir para oferecer um espaço maior ao comércio.
Em 1929, no aniversário de vinte e cinco anos da empresa, e pouco 2️⃣ antes de ser aberta, a Luigi iniciou uma carreira de negócio em
massa, oferecendo um espaço de negócio de escritórios de 2️⃣ aluguel para clientes.
O bar passou a atrair diversos clientes ricos, incluindo o então chefe de banco de investimento, o banqueiro 2️⃣ e mecenas Alberto Cavalcanti de Albuquerque Mello.